¿Cuál es el mercado objetivo de Starbucks?

Por lo general, se asume que el mercado objetivo de Starbucks es todo el mundo. Con más de 28.000 tiendas, la empresa se extiende por 75 países desde principios de 2018. ¿Y por qué no? Starbucks transformó la idea de una cafetería, con clientes deliciosamente haciendo cola para gastar mucho dinero en su tipo de café preferido. Hecho de granos de alta calidad y elaborado para formar diversos sabores, el café de Starbucks se consume de la manera que le gusta al cliente. Además, los que no beben café tienen sus comestibles favoritos entre los postres, sándwiches y otros bocadillos que se ofrecen en Starbucks.

El desempeño de la empresa es excepcional en la forma en que identifica y atiende a sus grupos objetivo.

El mercado objetivo de Starbucks está compuesto por personas de altos ingresos, suburbanos y conocedores de la tecnología con un estilo de vida ajetreado. La mayoría de estas personas son profesionales de cuello blanco bien educados, conscientes de sus elecciones y se mantienen al día con las últimas tendencias en salud.

¿Quién bebe café de Starbucks?

A continuación se presentan algunas de las características estándar del público objetivo de Starbucks:

Grandes ingresos, grandes gastos

Starbucks se enfoca en los gastadores de altos ingresos con ganancias de $ 90,000 y más. Esta es la razón detrás de la presencia del café de Starbucks cerca de cada área lujosa. Pero al mismo tiempo, hay barrios de ingresos medios alrededor de estos cafés.

¿Por que es esto entonces? Porque esas personas también están inclinadas a gastar en bebidas caras de café a pesar de que son menos que clientes adinerados. De vez en cuando, a los grupos de ingresos medios les gusta disfrutar de su café favorito y otros bocadillos en Starbucks.

Principales hechos de investigación:
Los datos demográficos de los clientes de Starbucks mostraron que los consumidores de Starbucks USA son personas entre 25 y 54 años, con un salario anual superior a 80.000.

Compradores de Starbucks hora del día: ¿Cuándo realizan sus compras los compradores de Starbucks?
Mañana 20%
Mediodía 18%
Tarde 34%
Tarde 23%
Tarde 5%

Aunque algunos visitantes habituales se deleitan constantemente con una bebida de café negro, estos clientes no son el público objetivo real de Starbucks. La empresa enfatiza a las personas que gastarán $ 10 en una bebida y un refrigerio sin mucha importancia al costo.

Suburbanos ocupados

Otro grupo objetivo de Starbucks se considera la población urbana o urbana. Sin embargo, fue solo al principio que la empresa se centró exclusivamente en las zonas urbanas. A partir de ahora, hay numerosos cafés Starbucks presentes en las afueras y suburbios de las ciudades. Estas áreas están ubicadas a más de 60 millas de los asentamientos urbanos.

Los habitantes de los suburbios generalmente tienen vidas agitadas. Viajan mucho en automóviles de un lugar a otro, como el trabajo, los centros para niños, las tiendas y el gimnasio, todos los días. Estas personas llevan el estilo urbano incluso si no residen en la ciudad. Gran parte de su tiempo lo pasan en el tráfico, lo que requiere un derroche frecuente de café.

Adoptadores de tecnología

La mayoría de la audiencia objetivo de Starbucks es experta en tecnología. Si bien es posible que no hayan tenido la computadora a la edad de dos años, son rápidos en adoptar la tecnología. La edad de este grupo suele oscilar entre los 22 y los 60 años, y cada vez son más los adolescentes. Además, los teléfonos inteligentes se utilizan mucho entre los 50 y 60 años. En 2015, Starbucks lanzó su aplicación para recibir pedidos y pagos en el propio teléfono. La aplicación resultó ser un gran éxito.

Desde 2002, la compañía ha estado proporcionando instalaciones Wi-Fi al público. Además de ser visto como una parada de descanso, Starbucks pretende ser visto como una mini oficina donde un cliente puede traer su computadora portátil y trabajar mientras disfruta de su café y bocadillos favoritos.

Profesionales conscientes de la salud

La investigación científica aún debe establecer los beneficios para la salud del café. Sin embargo, los entusiastas del café de Starbucks continúan con su ingesta regular de la bebida. El público objetivo incluye personas educadas y conscientes de la dieta que se mantienen al tanto de las últimas noticias y acontecimientos. Teniendo en cuenta cómo estos clientes son conscientes de las tendencias de salud, Starbucks amplía una gama de diferentes tés además de su variedad de bebidas de café.

El té verde, el té descafeinado, el té de bienestar, las mezclas en botella de Teavana y el té con leche con leche Royal English Breakfast son algunas de las bebidas preferidas por este grupo de público objetivo. Para agregar jugos y tés a su menú, Starbucks adquirió Evolution Fresh, Teavana y Tazo Tea Company.

Personas con conciencia social

La empresa se ha comprometido con las prácticas ecológicas y tiene como objetivo aportar una diferencia a la sociedad. En 1995, Starbucks abrió su primera tienda con certificación LEED para garantizar el cumplimiento de los estándares ecológicos. Además, ha invertido en centros de apoyo a los agricultores, producción sostenible de café, vasos reciclados, reducción de la huella de carbono y educación para los trabajadores. Además, Starbucks ha abierto tiendas en áreas desatendidas y de bajos ingresos y trabaja para mejorar el atractivo de estas comunidades.

La empresa promueve este objetivo de cambio positivo llegando a sus grupos objetivo que comparten intenciones similares.

Impulsores del cambio

El público objetivo de Starbucks es tranquilo y bastante adaptable a los cambios. Buscan progresar impulsando y adoptando el cambio. Al igual que su marca de café preferida, están abiertos y son flexibles a las modificaciones que conducen al crecimiento. El grupo objetivo de Starbucks está aumentando y envejeciendo, sin embargo, tanto la empresa como sus clientes ven los cambios como oportunidades y se mantienen entusiasmados con el alcance futuro.

Alcance de Starbucks

Últimamente, Starbucks ha iniciado un servicio de entrega extendido en alianza con Uber Eats. Dicho esto, la compañía espera conseguir nuevos clientes sin tenerlos realmente. Los comestibles, el café y otros elementos del menú de Starbucks se entregarán a ciudades destacadas de EE. UU. Y, más tarde, el servicio se expandirá a más ciudades en los próximos años. Además, la compañía también quiere ofrecer opciones más importantes de drive-thru para ayudar a los clientes a evitar problemas de estacionamiento.